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醪糟荷包蛋的做法步骤

1.准备好两个鸡蛋、醪糟。

2.锅中加入清水，把鸡蛋磕入还未烧沸的清水里。

3.醪糟铺底。

4.舀出水里的浮沫。

5.加入2（二）匙半白糖。

6.醪糟荷包蛋开吃喽！

小窍门&温馨提示

1.在清水还没有烧开煮沸时磕入鸡蛋。
2.浮沫的清理速度要快。
3.醪糟和白糖的放入量按口味而定。